JRPG - Japan Role Playing Game. Разновидность ролевых игр, отличающихся относительно малой свободой действий, но очень глубоко проработанным сюжетом. Кроме того, все визуальное оформление выполняется в аниме стиле.
Аниме - мультфильмы, выполненные в японском стиле. Кроме того, используются сценарные подходы, не свойственные для западной мультипликации. Для простоты, все рисунки, выполненные в японском стиле, мы будем называть просто аниме-стилем. Cлева отрывок аниме "Наруто"
Манга - черно-белые (за редким исключением) японские комиксы. Сами японцы, к слову, западные комиксы также называют мангой. Японская манга читается, начиная с конца, к переду (если сравнивать обычные комиксы и мангу, то там где у комикса начало - у манги конец). Справа котинка из манги "магазинчик ужасов"
Паропанк - стиль, описывающий в себе высокие технологии основанные на паре. Если проводить исторические параллели, то соответствует, примерно концу 19-началу 20 вв.
Киберпанк - стиль, описывающий фантастическое будущее, в котором царит компьютеризация, глобальные сети и мировые корпорации. Вживление электронных приспособлений в живое тело и виртуальная реальность - обычное дело. Справа картинка жанра киберпанк, аниме "Призрак в доспехах"
Добуцу (пушистики) - аниме о человекоподобных "пушистых" существах. Самый известный пример - покемоны. Слева покемон.
Меха - сложные механизмы, гигантские роботы. Трансформеры из той же серии.
Сэнтай - (группа/команда) - приключения этой команды, борющейся с кем-либо или с чем-либо. Справа картинка жанра сентай/сенен, аниме "Стальная тревога"
Спокон - аниме о юных спортсменах, добивающихся успеха путем воспитания в себе воли к победе.
Сенен - аниме для подростков-мальчиков. Главные герои обычно юноши и девушки в возрасте 12 - 17 лет. Один из самых распространенных. Справа картинка жанра сентай/сенен, аниме "Стальная тревога"
Гаремный сенен - сенен, в основе сюжета которого лежит история, когда одного юношу (обычно полного неудачника) вдруг, в силу тех или иных обстоятельств, окружает стайка девиц, некоторые из которых к нему неравнодушны.
Сеинен - сенен для старшеклассников. Более грубый чем простой сенен.
Седзе - аниме для девушек. Обычно полно любви и романтики.
Махо-седзе - девочки-волшебницы, Сейлормун и иже с ней.
Кавай - (милый) стиль рисования, отличающийся очень большими глазами, симпатичными пушистыми зверушками, красивыми девушками. Один из самых популярных. Справа картинка жанра кавай, аниме "Наруто"
Хентай - Анимешное порно, но очень красивое, боллее интересное, нарисованное в аниме стиле и вообще которое смотреть интересней=)
Сёнен-ай - жанр в котором рассказывается об отношениях парней, направленно на женскую аудиторию
Яой - более грубый сёнен-ай, даже... без купюр, направленно на женскую аудиторию
Юри - анр в котором рассказывается об отношениях девушек, может быть Хентай, но не М+Ж, а Ж+Ж, направленно на мужскуюую аудиторию
Как вы понимаете, речь идет не о единичных мультфильмах или мангах, это полноценные жанры - с лучшими и худшими образцами, со своеобразной классикой и, конечно, фанатами.